El Oued, ville étrange et attirante est environnée de sable. La Grande Place, est le siège d’une animation pittoresque les jours de marché. De la mosquée de Sidi-Salem, au minaret élancé, beau panorama sur la ville d’El-Oued, ses innombrables coupoles et le désert, on la surnomme, « La Ville au mille coupoles », elle est aussi appelé Souf en berbère qui signifie El Oued en arabe et fleuve en français.
La région doit sont nom au cours souterrain de l’Oued Souf. Le Souf, comme tout le Sahara, a toujours été habité depuis le temps immémorial. Les populations, ont beaucoup changé à travers les âges, mais la région a toujours était accueillante autrefois pour son nomadisme. Son sol a permis la préservation de vestiges. Un squelette de Mamouth a été découvert en 1957 à l’Est de Hassi Khalifa. La partie la plus importante de son territoire quoique de faible étendue, est peuplée de 70 000 sédentaires environ.
[via] algerieautrefois.com